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笋芽儿笑了扩充句子(笋芽儿笑了)

2024-06-17生活杂谈阅读 1994

笋芽儿笑了

初遇笋芽儿

在春天的上海,趁着周末我去了一家著名的小吃店。餐桌上除了香喷喷的菜肴外,还有一道清脆可口的素菜,那就是笋芽儿,听名字就让人垂涎欲滴。 我瞪大眼睛端详着这道素菜,绿色的笋芽儿有些细长,洁白的笋尖相对而成,咬一口,豆香味和嫩滑的口感让我觉得整个人状态都变好了。而且还听说笋芽儿还可以开花,原来它这么有意思!

笋芽儿的开花

回到家里,我立马就上了网做笋芽儿的功课。原来古老的笋芽儿种植技艺之一就是让它开花。只有经过一段时间的养护、修剪,笋芽儿才能在枝杆上开出小小的、白色的小花。这些小花在阳光的照耀下很美丽,但千万不要摘掉,因为花也能结果,结果的它才是美食家的心头好。 经过我的调查笋芽儿营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质,尤其是纤维素含量非常高,并且有利于肠胃的消化,可以起到润肠通便的作用,常吃还可以降低胆固醇,减少肥胖。

笋芽儿的食用方法

除了开花之后可以当蔬菜或者凉拌外,笋芽儿还有很多不同的食用方式。比如可以把它加到炒面里、炒饭里,或者是拿来做沙拉,或者简单的炒一下。 我还尝试了一下加到几种汤里,比如鸡肉加笋芽儿,清热解毒,调理身体的功效非常不错;猪骨加笋芽儿汤,润肺化痰,和阳和血的作用。这些汤清淡并且口感也很不错。 下次你碰到笋芽儿的时候,不需要东想西想,就直接拿它来炒,来煮,来凉拌,保准让你吃出不同的惊喜,还能享受它的高纤维、低脂肪的美食健康。
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