如何制作松软可口的面粉小猪馒头

准备工作

首先，我们需要准备好以下材料：

• 面粉500克
• 酵母5克
• 白糖适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 水适量

步骤一：发酵面团

首先，把面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，搅拌均匀，再加入适量的水，揉成面团。注意，一定要揉至面团表面光滑，没有干粉，且手感柔软。 将揉好的面团放置于盆中，盖上湿布保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。通常情况下，发酵需要30-60分钟左右，直至面团体积明显膨胀2-3倍。

步骤二：成型小猪馒头

发酵好的面团取出，揉至表面光滑。按成长条状，分割成若干块。每个面团均匀揉圆，平放在案板上，用刀子在上面切出两只猪耳朵。小猪的眼睛可以用豆腐皮或辣椒皮制作。 将成型好的小猪馒头放入蒸锅中，注意相互之间留下一定间距。盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。用筷子插入小猪馒头中央稍稍拔起，检查是否完全熟透。烧完后可将小猪馒头表面涂上少许食用油，使其更加美味可口。

步骤三：享用美味的小猪馒头

制作好的松软可口的小猪馒头出锅后，稍稍放凉，就可以趁热享用啦。如果烤盘麻烦多，可以用白纸模模仿画一个猪的小脸，把馒头放在上面蒸好。 小猪馒头的味道十分不错，儿童非常喜欢。另外，可以根据个人口味在馒头中添加蔬菜、糖果、水果等不同的配料，营造属于自己的独特味道。同时，这款小猪馒头也非常适合作为早餐或小食品，既方便又美味，简直就是一项完美的食品。