王亚娟唐山老汉城之前开酒吧(记王亚娟在唐山老汉城之前的创业)
记王亚娟在唐山老汉城之前的创业
第一次机会:实习酒吧工作
王亚娟大学毕业后来到北京,找了一个关于餐饮管理的实习工作。这份工作让她深入了解了餐饮行业,同时结识了一些在酒吧工作的朋友。
王亚娟发现那些工作在酒吧的朋友经常被顾客邀请,以休闲、娱乐为目的,去品尝酒吧中特色的鸡尾酒和啤酒,同时也结识了更多这个行业的人脉。这个经历让王亚娟认识到酒吧行业的市场前景和商机。
第二次机会:开设酒吧的想法
在北京工作几年后,王亚娟决定回到家乡唐山,寻找创业机会。她意识到家乡的酒吧行业相对薄弱,但是随着人们娱乐消费观念的更新,此行业市场前景十分广阔。
于是,王亚娟决定开设一家酒吧。她相信,酒吧行业不是纯粹的饮品销售,而是要打造一种特殊的体验和社交聚集地。她在大学时期就经常组织同学聚会,拥有很强的组织策划能力。
她开始进行市场调研,发现唐山市区的酒吧数量很少,同时政府对此行业的监管制度也不太完善,于是看好了此行业的商机。
第三次机会:经营酒吧之前的准备工作
王亚娟开始进行策划和经营方案的准备。她精心设计酒吧的布置和装修,选择进口酒类、特色小吃、其它特色服务,从而吸引更多的客户。
她还成立了一个供应商网络,用最好最新鲜的食材进行烹饪。
在准备阶段,王亚娟还学习了酒吧经营的知识,包括酒吧的法律法规、酒吧经营的流程、成本控制、员工管理、顾客服务等。这一切都为她的酒吧未来的成功打下基础。
总结
创业路上处处充满机会,但是爱好、才能和意愿是决定创业成功的重要因素。王亚娟凭借自身的才能和对酒吧行业的热爱,成功开设了唐山老汉城。
唐山老汉城现在是唐山市最知名的酒吧之一,王亚娟也已成为唐山的知名商人。
对于想要在酒吧行业创业的人来说,不要急躁,要经过深入的市场调研和准备才能顺利地开创属于自己的酒吧品牌。