吃货大食堂菜谱大全配方及售价一览(冬日里的美食大集合)
冬日里的美食大集合
前言: 冬天是一个充满美食的季节,大家可以品尝各种热腾腾的美食来御寒,今天我们为您带来一份吃货大食堂菜谱大全配方及售价一览,让您体验冬日里的美食。
第一部分:鲜美的汤羹菜品
一、蔬菜排骨汤
制作步骤:
1、取适量新鲜排骨(500g)洗净焯水。
2、配以土豆、胡萝卜、青菜等蔬菜,清洗干净切块备用。
3、将排骨加入清水(约2000ml)用煮开盖去浮沫。
4、加入蔬菜块,加少量盐和胡椒面,小火煮约45分钟即可。
售价:15元/份
二、玉米排骨汤
制作步骤:
1、取适量新鲜排骨(500g)洗净焯水。
2、去皮玉米(1-2个)切成小段备用。
3、在锅中加入清水(约2000ml)倒入排骨和玉米。
4、加盐和胡椒面调味,小火煮约45分钟。
售价:18元/份
第二部分:经典的热干面汤
三、经典热干面
制作步骤:
1、取莲藕粉(100g),加入适量开水,搅拌成面团状备用。
2、将面团搓成面条状,用沸水焯烫至熟。
3、切好蒜末,提前准备好炒制的芝麻酱
4、将煮好的面团捞出沥干,加入芝麻酱和蒜末。搅拌均匀即可。
售价:10元/份
第三部分:餐桌上的时令小菜
四、黑木耳拌黄瓜
制作步骤:
1、切好黄瓜和黑木耳备用。
2、在碗中加入适量醋、生抽、白砂糖和盐。搅拌成调料汁。
3、将黄瓜和黑木耳放入碗中,倒入调料汁,搅拌均匀即可。
售价:8元/份
五、糖蒜肉片
制作步骤:
1、提前准备好猪肉片,姜和蒜末备用。
2、热油锅将猪肉片煎至两面微黄取出。
3、在同一个锅中,加蒜末和姜末煸炒出香味,加入少量盐和糖。
4、再将煎好的猪肉片加入翻炒出香味,淋上少量生抽即可出锅。
售价:16元/份
以上就是本次为大家带来的吃货大食堂菜谱大全配方及售价一览,看了这些美食,相信大家一定会流口水,赶快动手试试吧!